Indukčná varná doska, často označovaná aj ako indukčná platňa, predstavuje najmodernejší, najrýchlejší a najbezpečnejší spôsob varenia. Vďaka technológii magnetického poľa sa nezahrieva samotná doska, ale priamo dno hrnca. To prináša obrovské výhody v podobe bleskového ohrevu, minimálnych tepelných strát a maximálnej bezpečnosti. Varenie na indukcii je nielen efektívne, ale aj radosť – presné a okamžité ovládanie výkonu vám dáva úplnú kontrolu nad každým pokrmom.
Zapojenie na 230V? Žiadny problém!
Najčastejšou obavou pri kúpe je zložité zapájanie. Máme pre vás dobrú správu! Dávno neplatí, že každá indukcna varna doska vyžaduje trojfázové pripojenie (400V). Väčšina moderných modelov je navrhnutá ako indukčná varná doska na 230V (alebo 220V), ktorú možno bez problémov pripojiť na štandardný jednofázový istič. Mnohé z nich disponujú funkciou Power Management, ktorá vám umožní obmedziť maximálny príkon dosky a prispôsobiť ju vašej elektroinštalácii.
Ako nájsť najlepšiu a cenovo výhodnú dosku?
Nájsť tú správnu dosku nie je zložité. Nemusí platiť, že tá najlacnejšia indukčná doska je tou najhoršou voľbou, rovnako ako tá najdrahšia nemusí byť pre vás tá pravá. Zamerajte sa na funkcie, ktoré skutočne využijete:
- Flexibilné zóny: Funkcie ako FlexiZone alebo Bridge umožňujú spojiť dve varné zóny do jednej veľkej. Ideálne pre pekáče, grilovacie dosky alebo veľké hrnce.
- Funkcia PowerBoost: Potrebujete čo najrýchlejšie priviesť vodu do varu? S touto funkciou to zvládnete aj za menej ako minútu.
- Prevedenie hrán: Vyberiete si praktickú dosku s rámikom, ktorý chráni okraje, alebo elegantný bezrámikový variant so skosenými hranami pre dokonalé splynutie s pracovnou doskou?
Dôležité upozornenie na riad
Nezabudnite, že pre indukčné varenie je nutné používať riad s magnetickým dnom (feromagnetický). Či je váš hrniec vhodný, ľahko otestujete pomocou obyčajného magnetu – ak sa na dne udrží, bude na indukcii fungovať. Moderná varna doska indukcna sklokeramicka si s takýmto riadom bude skvele rozumieť
